मैगी /मसाला मैगी /मिक्स वेज मसाला मैगी /इजी मैगी /मसाला मैगी हिंदी में /वेजिटेबल मैगी
मैगी /मसाला मैगी /मिक्स वेज मसाला मैगी /इजी मैगी /मसाला मैगी हिंदी में /वेजिटेबल मैगी हम सभी को बहोत पसंत हैं और ऐसे बहुत ही कम लोग होंगे जिन्होंने कभी मैगी ट्राय नहीं की होगी या फिर अपनी खुद की मैगी रेसिपी नहीं बनाई होगी। हम में से ज्यादातर लोगोंने शायद खाना बनाने की शुरुवात मैगी से ही की होगी। हम सब मैगी के दीवाने होते हैं ,ऐसे में अगर आप मैगी को हेल्दी तरीके से बनाना चाहते हो तो मैगी /मसाला मैगी /मिक्स वेज मसाला मैगी /इजी मैगी /मसाला मैगी हिंदी में /वेजिटेबल मैगी भी बना सकते हो। मैगी मसाले का स्वाद ज्यादातर लोगों को पसंत होता हैं ,अगर आप चाहे तो इसे बनाने के लिए घर में मौजूद चीजों से ही बना सकते हो १५ मिनट में घर पर जादुई मैगी मसाला तैयार कर सकते हो ,मैगी एक ऐसी चीज है जिसे नाश्ते से लेकर डिनर तक किसी भी समय बिना झिझक के खाया जाता हैं इसका टेस्ट इतना पुराना हैं की आज भी हम इसके दिवाने है। बचपन मे हम सभी ने खूब मैगी खाई हैं ,मैगी पसंत करनेवाले लोग अक्सर इसे एक ही तरीके से बनाते हैं।
यह मैगी /मसाला मैगी /मिक्स वेज मसाला मैगी /इजी मैगी /मसाला मैगी हिंदी में /वेजिटेबल मैगी रेसिपी बच्चों से लेकर बड़ो तक सभी को अपना दीवाना बना देगी।आज हम आपको इसे नए तरीके से बनाना सिखाएंगे,यह मैगी टेस्टी होने के साथ हेल्दी भी हैं। अक्सर बच्चे वेजिटेबल नहीं खाते, पर मैगी तो ख़ुशी से खाते है ,तो हम मैगी में ही हमको चाहिए उतने वेजिटेबल डालकर मैगी बना सकते हो और बच्चों को खिला सकते हो। इससे बच्चे भी खुश और हम भी। तो चलिए जानते है मैगी /मसाला मैगी /मिक्स वेज मसाला मैगी /इजी मैगी /मसाला मैगी हिंदी में /वेजिटेबल मैगी बनाने की बेहद आसान रेसिपी
मैगी /मसाला मैगी /मिक्स वेज मसाला मैगी /इजी मैगी /मसाला मैगी हिंदी में /वेजिटेबल मैगी
सामग्री -
- मैगी - २ पैकेट
- मैगी मसाला - २ पैकेट
- तेल - २ बड़े चम्मच
- गाजर (बारीक़ कटा हुआ)-२ बड़े चम्मच
- प्याज (बारीक़ कटा हुआ)-२ बड़े चम्मच
- टमाटर (बारीक़ कटा हुआ)-२ बड़े चम्मच
- हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)-१ छोटा चम्मच
- शिमला मिर्च (बारीक़ कटी हुई)-२ बड़े चम्मच
- हरे मटार -३ बड़े चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर -१/२ छोटा चम्मच
- चाट मसाला -१/२ छोटा चम्मच
- हल्दी पाउडर -१/४ चम्मच
- गरम मसाला -१/४ चम्मच
- हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)-२ बड़े चम्मच
- नमक -स्वादनुसार
- पानी -२ कप
मैगी /मसाला मैगी /मिक्स वेज मसाला मैगी /इजी मैगी /मसाला मैगी हिंदी में /वेजिटेबल मैगी की बनाने विधी
- मैगी /मसाला मैगी /मिक्स वेज मसाला मैगी /इजी मैगी /मसाला मैगी हिंदी में /वेजिटेबल मैगी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रखिये और उसमे तेल या बटर गरम करने के लिए रख दीजिये।
- तेल गरम होने के बाद उसमे बारीक़ कटा हुआ प्याज़ ,हरी मिर्च और मटार डालकर अच्छी तरह भुने।
- प्याज के थोड़े सुनहरे होने के बाद कटी हुई शिमला मिर्च और गाजर डालकर मिलाये।
- २ मिनट भुनने के बाद उसमे टमाटर डालकर अच्छी तरह से भुने।
- टमाटर अच्छी तरह पकने के बाद अब उसमे हल्दी पाउडर ,लाल मिर्च पाउडर ,चाट मसाला और गरम मसाला डालकर सभी चीजों को मिला लें।
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- सब मसाले अच्छी तरह भुनने के बाद उसमे मैगी मसला और स्वादनुसार नमक डालकर धीमी आंच पर भूने।
- अब पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और धीमी आंच पर उबाल आने तक पकाये।
- उसमे इतना पानी डालें जिसमें मैगी पूरी तरह से पानी के अंदर हो।
- उबाल आने के बाद दो पैकेट मैगी डालकर अच्छी तरह मिला ले। उसे ढक दे और ५ मिनट के बाद चम्मच से चला के उसे अलग कर दे और थोड़ी देर पकने दे।
- उसके बाद ढ़क्कन हटाकर मैगी को चेक कीजिये और गैस बंद कर दीजिये।
- अब उसमे बारीक़ कटा हुआ हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला ले।
- लिजिए आपकी यम्मी यम्मी मैगी /मसाला मैगी /मिक्स वेज मसाला मैगी /इजी मैगी /मसाला मैगी हिंदी में /वेजिटेबल मैगी बनकर तैयार है ,अब मैगी /मसाला मैगी /मिक्स वेज मसाला मैगी /इजी मैगी /मसाला मैगी हिंदी में /वेजिटेबल मैगी को किसी बाउल में निकालकर एन्जॉय करें।
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सुझाव
- आप अपने मनपसंदी के वेजिटेबल (बीन्स ,कॉर्न आदि) भी डाल सकते हो।
- मैगी को ज्यादा नहीं पकाना नहीं तो टेस्ट अच्छी नहीं लगती।
- वेजिटेबल कम ज्यादा कर सकते हो।
- आपको पसंद है तो आप इसके उपर चीज़ या पनीर का भी यूज़ कर सकते हो।
- आपको ज्यादा तीखा नहीं चाहिए तो हरी मिर्च ,शिमला मिर्च और लाल मिर्च पाउडर का यूज़ आधा या इसको स्किप भी कर सकते हो।
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